khoai nưa
Học thuậtThân thiện
Définition
- Nom (Botanique) :
- Plante à tubercule du genre Amorphophallus : "khoai nưa" désigne une plante tropicale dont le tubercule souterrain est utilisé dans l'alimentation après un traitement approprié pour éliminer son âcreté naturelle.
- Tubercule comestible : Le terme peut également désigner le tubercule lui-même, souvent transformé en farine ou en gelée dans la cuisine asiatique.
Exemples d'utilisation
- Nom :
- Người dân trồng khoai nưa để lấy củ. (Les habitants cultivent le Amorphophallus pour ses tubercules.)
- Bột khoai nưa thường được dùng làm thạch. (La farine de Amorphophallus est souvent utilisée pour faire de la gelée.)
- Củ khoai nưa cần được chế biến kỹ để loại bỏ vị chát. (Le tubercule de Amorphophallus doit être soigneusement préparé pour éliminer son astringence.)
Utilisation avancée
- Terme botanique : Dans un contexte scientifique, "khoai nưa" peut correspondre au genre ou , selon la classification. La référence au genre est également attestée.
- Một số loài khoai nưa thuộc chi Amorphophallus có hoa lớn. (Certaines espèces de Amorphophallus ont de grandes fleurs.)
Variantes et mots apparentés
Củ nưa (nom) : Autre terme pour désigner le tubercule de la plante.
- Củ nưa được ngâm nước nhiều ngày trước khi sử dụng. (Le tubercule de nưa est trempé dans l'eau pendant plusieurs jours avant utilisation.)
Bột nưa (nom) : Farine extraite du tubercule.
- Bột nưa là chất làm đông tự nhiên. (La farine de nưa est un gélifiant naturel.)
Synonymes
- Amorphophallus : Nom scientifique du genre le plus communément associé.
- Tacca : Nom scientifique d'un autre genre botanique parfois référencé pour cette plante.
Expressions idiomatiques
- Cứng như khoai nưa : Dur comme le tubercule de nưa (lorsqu'il est cru) — se dit d'une personne très têtue ou d'une situation inflexible.
- Anh ấy cứng như khoai nưa, chẳng ai thuyết phục được. (Il est têtu comme un Amorphophallus, personne ne peut le convaincre.)
- (bot.) tacca